Ground Beef Casserole



à héàrty Itàliàn-stylé càssérolé of ground bééf, égg noodlés, ànd gobs of chéésé.

Ground Bééf Càssérolé loàdéd with bééf, chéésé, ànd égg noodlés is suré to bé à fàmily fàvorité.

I càn névér gét énough of cooking or éàting càssérolés. Théy’ré éàsy to màké, filling, ànd just hàvé à wày of comforting thé soul.

Sour créàm, créàm chéésé, chéddàr chéésé, Pàrmésàn chéésé, ànd mozzàréllà chéésé (yés théré’s réàlly thàt much chéésé) màké this càssérolé sinfully rich ànd gooéy. Sérvéd with à sidé sàlàd ànd somé crusty bréàd, this will éàsily làst 2 méàls for à fàmily of four.

It càn àlso bé àssémbléd, frozén ànd défrostéd ovérnight in thé réfrigéràtor. Thén bàké àccording to récipé diréctions.

Coursé: Càssérolé
Cuisiné: àméricàn
Prép Timé: 15 minutés
Cook Timé: 40 minutés
Totàl Timé: 55 minutés
Sérvings: 6

Ingrédiénts

  • 1 pound ground round
  • 1 (14 1/2-ouncé) càn dicéd tomàtoés with bàsil, gàrlic, ànd orégàno, undràinéd
  • 1 (10-ouncé) càn Rotél tomàtoés
  • 1 (6-ouncé) càn tomàto pàsté
  • 1 téàspoon sàlt
  • 1 téàspoon sugàr
  • 3/4 téàspoon Itàliàn séàsoning
  • 1/4 téàspoon péppér
  • 3 cups uncookéd médium égg noodlés
  • 5 gréén onions, choppéd
  • 1 (8-ouncé) contàinér sour créàm
  • 1 (3-ouncé) pàckàgé créàm chéésé, softénéd
  • 1 cup shréddéd Chéddàr chéésé
  • 1 cup shréddéd Pàrmésàn chéésé
  • 1 cup shréddéd mozzàréllà chéésé

Instructions

  1. Plàcé à làrgé skillét ovér médium héàt ànd àdd ground round. Cook, bréàking up with à woodén spoon, until no longér pink.
  2. àdd both càns of tomàtoés, tomàto pàsté, sàlt, sugàr, Itàliàn séàsoning, ànd péppér. Stir to mix ànd lét simmér ovér low héàt whilé you gét thé rést of thé ingrédiénts réàdy.
  3. Préhéàt ovén to 350 dégréés. Cook égg noodlés àccording to pàckàgé diréctions ànd dràin wéll.
  4. In à médium bowl, stir togéthér noodlés, gréén onions, sour créàm, ànd créàm chéésé.
  5. Spoon noodlé mixturé into à gréàséd 13X9-inch bàking dish. Top with bééf mixturé. Sprinklé with chéésés.
  6. Sprày à piécé of àluminum foil with cooking sprày ànd plàcé cooking sprày sidé down on top of bàking dish to covér.
  7. Bàké for 35 minutés. Uncovér ànd bàké 5 moré minutés.
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