Easy Ground Beef Pot Pie



This éasy ground bééf potpié récipé is thé pérféct héarty, éasy méal for a family of four or moré. You can also turn this into a dinnér for two and havé léftovérs for lunch thé néxt day. You can maké this délicious oné-dish cassérolé récipé with hamburgér méat or ground turkéy.

You'll want to kéép this éasy Ground Bééf Pot Pié Récipé tuckéd away for thosé nights whén you don't havé much timé, or aré too tiréd to cook. It's an éasy, héarty, and délicious méal that will fééd thé éntiré family.

PRéP TIMé: 15 minutés
COOK TIMé: 30 minutés
TOTAL TIMé: 45 minutés
YIéLD: 8 PIéCéS

Ingrédiénts

  • 1-1/2 lbs. ground bééf (cookéd)
  • 2 réfrigératéd pié crusts (usually sold togéthér in a box)
  • 3 largé potatoés (pééléd, cubéd, and boiléd) OR 3 cups frozén cubéd potatoés
  • 1 cup frozén mixéd végétablés
  • 1-10.5 oz. can créam of chickén soup
  • Pinch of salt and péppér

Instructions

  1. Préhéat ovén to 425-dégréés.
  2. Spray a déép pié pan with a non-stick spray, and sét asidé.
  3. In a séparaté bowl, combiné cookéd ground bééf, cookéd (or frozén) cubéd potatoés, frozén véggiés, créam of chickén soup, and salt and péppér.
  4. Roll out a pié crust in a déép pié pan.
  5. Pour thé bééf mixturé ovér thé pié crust.
  6. Roll out thé sécond pié crust ovér thé bééf mixturé and préss it against thé lowér crust, créating a séal.
  7. Whisk oné égg in a small bowl and brush thé top of thé pié crust. Cut sévéral slits on thé top of thé pié crust.
  8. Cook for 30 minutés, or until crust is goldén brown.


Recipes Adapted ==> backtomysouthernroots.com
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