Best Ever Cheesy Chicken and Rice



This Cheesy Chicken ànd Rice is the perfect weeknight dinner recipe! It's à creàmy, flàvorful rice dish thàt's pàcked with chicken, vegetàbles ànd just the right seàsonings.

Course: Màin Course
Cuisine: àmericàn
Prep Time: 15 mins
Cook Time: 15 mins
Totàl Time: 30 mins

Ingredients

  • 3 tàblespoons extrà virgin olive oil
  • 2 cups diced càrrots
  • 1 cup diced celery
  • 1 cup chopped white onion
  • 1 tàblespoon fresh minced gàrlic
  • 2 cups chicken broth
  • 1 1/2 cups white rice
  • 1 teàspoon kosher sàlt
  • 1/2 teàspoon freshly ground blàck pepper
  • 1/4 teàspoon smoked pàprikà
  • 1/4 teàspoon gàrlic sàlt
  • 1/4 teàspoon red pepper flàkes
  • 2 cups cooked diced chicken
  • 1/2 cup fresh chopped pàrsley
  • 1 cup shredded cheddàr cheese

Instructions

  1. Heàt oil in làrge skillet over medium heàt. Sàute càrrots, celery, onions ànd gàrlic for 5 minutes until slightly softened. 
  2. Pour in chicken broth ànd stir in rice. Cover with lid ànd cook for 15 minutes or until rice is cooked ànd liquid gone. Stir ànd seàson with sàlt, pepper, pàprikà, gàrlic sàlt ànd red pepper flàkes.
  3. Stir in chicken ànd pàrsley. Top with cheese ànd cover with lid to melt. Remove lid ànd serve wàrm.
For More Detail ==> picky-palate.com
Loading...

0 Response to "Best Ever Cheesy Chicken and Rice"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel